元宵节将至,元宵、汤圆等节令食品销售旺盛。为确保群众“宵”费安全,度过一个欢乐、祥和的元宵佳节,延安市市场监督管理局积极开展元宵节前食品安全专项检查,严查食品生产经营违法违规行为,进一步巩固食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动成效。
此次检查重点以食品生产加工企业、农贸市场、商超、小商店等食品生产经营单位,以元宵、汤圆等节令食品为重点检查对象。
一是查验产品进货票据及食品经营资质,要求经营者严格落实索证索票、台账登记制度;二是查看产品外包装、散装食品标签等信息,依法查处销售“三无”食品、超过保质期食品、来源不明的食品等经营行为;三是查商品的贮存,要求经营者切实做好散装食品与预包装食品分开存放,保持经营场所环境卫生。
检查过程中,执法人员积极向生产经营者和群众宣传讲解《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规,要求食品生产经营单位自觉履行食品安全主体责任,认真落实索证索票、进销货台账等制度,加大食品安全风险隐患自查自纠,牢牢把好食品安全关口,严防食品安全风险隐患。强食品安全监管,督促经营者守信经营,严防过期、质量不合格的食品流入市场,织密食品安全“防护网”。
元宵节期间,市市场监管局将集中力量,立足职能,继续加开展元宵节食品安全风险隐患排查工作,严防不合格元宵、汤圆流入市场,流向餐桌,让广大群众“宵”费放心、安心。
延安市市场监督管理局提醒广大消费者,购买汤圆、元宵等食品应选择正规场所和证照齐全的商家,选购时要认真查看食品外观、生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息,不要购买感官异常、过期及“三无”食品,并妥善保留购物凭证,一旦发现食品质量问题,请及时拨打12315投诉举报电话,依法维护自身合法权益。
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食品安全 汤圆 食品生产 监管 检查
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